En quelques mots, la SACFEL c’est avant tout…
La passion du bon
Une aventure familiale qui se perpétue
Des producteurs : Acteurs de la Coopération et Fournisseurs Engagés
La SACFEL (Société Aiguillonnaise de Commercialisation de fruits et légumes) a l’opportunité de commercialiser les produits apportés par nos exploitants apporteurs et exploitants adhérents à notre coopérative SCAAFEL (Société Coopérative Agricole Aiguillonnaise de Fruits Et Légumes), créée en 1981. Nous réunissons de nombreux agriculteurs, situés dans un rayon de 30 km autour de l’entreprise, ce qui renforce une production locale.
Une équipe commerciale avec des engagements forts
” Ma principale responsabilité est d’organiser et de structurer nos activités commerciales. Mon rôle consiste à vendre les produits de nos producteurs. Les fraises et les aubergines représentent 75 % de notre activité. Ce sont deux filières historiques qui font partie intégrante de notre identité.
Notre ADN, c’est avant tout la qualité, et c’est ce qui nous vaut la reconnaissance et l’appréciation de nos clients. Nous prenons des engagements forts avec eux, et nous faisons en sorte de toujours les respecter.
Notre priorité, c’est la meilleure rémunération possible pour nos producteurs. Nous leur demandons beaucoup d’efforts en termes de qualité, que ce soit pour les certifications, les produits finis, le conditionnement, l’emballage, les aspects sanitaires ou le calibre. Il est essentiel que nous soyons à la hauteur de leurs attentes sur ces points également. “
Eric Gernez, Directeur commercial
Une station de conditionnement moderne
« La SACFEL est une entreprise qui vise la qualité et l’innovation. Notre objectif est de satisfaire nos clients en affectant des lots en fonction de leurs demandes spécifiques. Au fur et à mesure que nous progressons, nous acquérons des outils de pointe pour améliorer la qualité de nos produits. SACFEL investit dans des machines performantes, garantissant ainsi une constante évolution de nos méthodes de travail. »
Marina, Responsable du personnel saisonnier et des fabrications
« Ici, c’est ma première maison. Je suis arrivé à la SACFEL en 1995 et depuis on a eu beaucoup de progression au niveau des machines, on a tout réorganisé. Les dirigeants ont tout fait pour leurs salariés, tous les ans ça évolue et ça ne s’arrête pas. Nous sommes bien renommés, nous faisons du travail de qualité important pour satisfaire les clients. C’est à moi de m’organiser et de tout mettre en œuvre pour les satisfaire.
Ma station est la plus belle du Lot et Garonne. »
Joël, Responsable de station
La naissance de Marianne
En 2018, la marque Marianne a vu le jour avec un objectif clair : valoriser l’origine France et mettre en avant le savoir-faire et la qualité des produits français.
Des produits de qualité
Chaque étape de notre processus atteste de notre exigence, faisant de la SACFEL un symbole de qualité et de satisfaction pour nos clients.
En somme, qu’est-ce que la SACFEL ?
C’est la capacité unique de travailler avec des producteurs qui livrent le jour même, tout en agréant, conditionnant et expédiant dans la journée, afin de vous garantir des fraises d’une fraîcheur incomparable.
Dès la récolte, les fraises sont directement livrées par nos producteurs à la SACFEL, où elles y sont réceptionnées et agréées le jour même. Chaque lot est noté en fonction de sa qualité, permettant une attribution conforme aux cahiers des charges et aux exigences de nos clients.
Après réception des lots, ceux-ci sont généralement conditionnés dans la journée afin de garantir leur fraîcheur. Pour cela, les fraises passent dans un tunnel de refroidissement, afin d’améliorer et d’augmenter la durée de vie du produit.
Les lignes de conditionnement sont équipées de trieuses pondérales intégrées, permettant de vérifier la conformité du poids. Une contrôleuse qualité s’assure également du poids, de la traçabilité et de la conformité du packaging des produits finis. Une fois le lot conditionné, il est soumis à un dernier contrôle par notre contrôleuse expédition avant d’être expédié.
Afin de témoigner de notre haut niveau d’exigence et de notre engagement en faveur de la qualité, la SACFEL a choisi de se certifier auprès de plusieurs normes et labels reconnus. Ces certifications viennent renforcer notre démarche de garantir des produits sûrs, de qualité, à chaque étape de la chaîne d’approvisionnement.
L’IFS (International Featured Standards) est une norme internationale qui assure la sécurité et la qualité des produits alimentaires. En renforçant la transparence et la traçabilité tout au long de la chaîne d’approvisionnement, cette certification souligne notre engagement envers l’excellence en matière de sécurité et de qualité des produits.
La certification Global GAP COC (Chain of Custody) assure une traçabilité complète des produits agricoles. Ce label témoigne de l’engagement des producteurs et des distributeurs envers des pratiques durables, respectant des normes rigoureuses de sécurité alimentaire et de qualité.
La commercialisation de produits Label Rouge repose sur un fort engagement envers la qualité et le goût. Ce label, reconnu pour sa rigueur, garantit aux consommateurs des produits d’exception, issus de pratiques de production strictes. En mettant l’accent sur l’origine et la traçabilité, le Label Rouge valorise le savoir-faire de nos producteurs.